黄焖鸡米饭的营养是否都在汤里？
发布时间：2021-12-13 阅读： 次
相信大家一定都听过一个理论“营养都在汤里”，所以不建议吃肉，建议多喝，作为专业生产黄焖鸡酱料多年的厂家，发财鸡要提醒各位朋友了：这个理论其实是片面的，以偏概全是万万不可取的。
以鸡汤和大骨汤为例，很多人认为汤很鲜美，而肉一直泡在汤里，所有的营养都已经稀释出来，肉本身不会再有什么营养，所以不用吃也可以了，没错，鸡汤的确是口感特别好，但营养并不是很多，鸡汤的主要成分是什么？是水！而且是大量的水，即便是经过了长时间的熬煮大部分的营养依然在肉里，特别是蛋白质，如果你只喝汤不吃肉，那你只摄取了10%的营养。
鸡汤进补是虽然也填好，但还是要少喝点，补充营养是要全面摄入而不是单纯的补某一样，不过如果是不是特别炖汤的话，店面里的汤还是不要随便喝，虽然说发财鸡黄焖鸡酱料很安全，可以放心吃，但真正说熬鸡汤的话还是要保持原汁原味，经过黄焖鸡酱料处理过的鸡肉炖出来的汤不再是原汁原味，而是经过了调料的处理，还是安心的吃鸡肉吧。