骨汤是在烹饪过程中广泛使用于食品加工当中汤品，无论是餐饮企业生产加工，亦或是个人餐饮店铺的生产都需要添加骨汤来丰富菜品的口感，稳定菜品的口味，赋予食品自然骨汤口感，也常常会使用骨汤作为食材的基本底味，常常用骨汤代替清水进行使用，可以保证，汤鲜味美，滋味鲜浓，骨汤不仅可以炖煮菜品，在长时间熬制后仍能保持纯美滋味。

　　在食品工业时代生产当中，熬制骨汤费事费力，往往需要不同材料的巧妙搭配。还需要长时间的熬制过程以及撇去上层浮沫才能得到一份自然醇厚，汤鲜味美的骨汤。而骨汤香气往往是有由多种材料进行叠加后的香气。

　　济南味府有限公司自主研发生产的猪骨高汤这一产品，是广泛用于食品加工生产当中骨汤复合调味料，自然骨汤香气，自然生动，采用新鲜猪棒骨熬制，精心熬煮八小时的猪骨精粹，广泛用于多种菜品当中，无论是汤品中猪骨香气，亦或是火锅中作为底汤，亦或是东北麻辣烫的纯正骨汤，还是菌汤锅的自然底味，都可以使用济南味府有限公司自主研发生产的猪骨高汤这一产品。

　　猪骨高汤添加于食品烹饪当中，还原自然骨汤香气，在加工中作为骨汤原料使用，香气纯正自然，减少熬制骨汤时间，有效降低成本，提高出品率，是一款经过市场检验的猪骨高汤产品。