济南味府食品有限公司是一家专门从事调味酱料研发生产与解决方案支持的企业，我们以“让餐饮更简单”为使命，专注研发美味健康的调味酱料，致力于让酱料在菜品制作中发挥更大作用。我们秉承着研发为先、服务为主的发展理念，令广大餐饮企业无后顾之忧。

黄焖鸡的优势：

1、选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉，以三黄鸡的鸡腿肉为主，采用大厂的产品；

2、酱料有20多种材料配置而成，口味香浓醇厚，食之回味不绝，让顾客流连忘返，这会让加盟商的店面天天顾客盈门，消费者络绎不绝；

3、投料准确，对所用主料都需严格按照配比下料，到克的材料搭配让每一份都是一个口味；

4、时间统一，在高压锅的时间是固定的，只要采用的锅体，那么其压制时间就是一个固定的，所以加工出来的产品嫩滑也是一致的；

5、烹饪讲究：每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比；一次制作的时间不得*过6分钟，确保肉质鲜嫩；汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比；

黄焖鸡又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。属于山东传统名菜，鲁菜系家常菜品。黄焖鸡的主要食材是鸡腿肉、鸡脯肉，配上青椒、香菇等焖制而成，口感咸香。黄焖鸡的烹饪难度达到中级，没有黄焖鸡加盟总部的培训，几乎不可能做出味道一样的黄焖鸡。烹饪前选一只三黄鸡洗干净，将鸡肉切成块，入油煎半分钟，后加入香菇及各种调料，用文火焖十分钟，再用湿菱粉下锅勾芡就成了。这样做出来的黄焖鸡具有肉质鲜美嫩滑的特点，鸡汁浓，带鲜甜，烂，淡酱色，四季皆宜，一般人群均可食用，老人、病人、体弱者宜食用。