济南味府以高质量研发团队作为支持，提供酱料一对一定制服务。依据客户需求，打造个性化口味，让酱料发挥更大作用。 公司通过专业生产设备、自动化生产流程为客户提供酱料的代加工服务，让广大餐饮企业再无后顾之忧。

　　一、吃火锅的注意事项

　　1、不要吃生肉

　　有些人渴望新鲜的肉，或者和朋友一同玩的时分，喜爱把生鱼片等肉稍微涮一下就吃。这时分肉还没熟。假如里面有病原微生物和寄生虫卵，吐逆、腹泻、头痛、高烧的风险很简单添加。所以肉要煮透，蛤蜊等带壳食物要比普通肉片煮的时间长。

　　2、不要生熟穿插

　　有些人吃火锅时用筷子夹生肉。吃火锅时简单把细菌带入口中，也会添加细菌穿插污染的几率。所以生食和熟食的筷子要分隔，最好用公筷。

　　3、不要吃太热的食物

　　有些人肉一煮熟就放进嘴里，简单灼伤口腔和食管粘膜。我们食道的内壁是由粘膜组成的，其最大耐受温度为50-60。假如食物温度过高，黏膜简单灼伤。长时间这样，很简单诱发癌症。所以主张吃饭前把食物放在盘子或碗里，等凉了再吃。尤其是火锅汤料上油(食物凉的慢)的时分，吃一些非吸烟但比较辣的食物(比方豆腐)的时分，更要注意。

　　4、不冷不热

　　有些人在吃肉时喜爱喝冰镇啤酒或冷冻饮料，所以冰和火的结果很简单引起消化不良、腹泻乃至肠漏(未消化的大分子、代谢废物或毒素经过受损的肠粘膜进入血液)。假如一定要喝啤酒，最好挑选常温的。尽量不要吃各种冷饮。

　　5、不要吃太辣

　　有的人不吃火锅，觉得出汗好。但事实上，吃得太辣会刺激消化道，导致过度充血，简单引起喉咙痛、腹泻等不适症状。假如这个时分喝很多白酒，会火上浇油。主张挑选清淡的汤底和麻油、醋等较清淡的酱料，与冬瓜、萝卜、白菜等蔬菜一同食用，多喝水或菊花茶、金银花等有助于降火。

　　6、不要吃太多

　　有的人吃火锅吃几个小时，乃至半夜三四点。由于各种消化液不断排泄，各种器官得不到休息，简单导致胃肠功能障碍和恶心、吐逆、腹痛、腹泻。主张吃到七成饱左右，最好吃完后散散步。下一餐要尽量清淡。