奥尔良腌料除了可以做各种肉类还可以把喜欢的蔬菜进行腌制，但是不需要像肉一样腌制那么久，只要裹上腌料就可以进行烤制了。 　　腌料腌制出来的肉和蔬菜，不仅可以用来烧烤还可以进行油炸、煎、煮，你想怎么用都可以，越有创意越好。　　其它味道的腌料　　腌料包

　　用腌料制作鸡翅的方法非常简单，这也是为什么越来越多的人在家自己动手做烤翅。　　首先，将买来的烤翅用水洗净　　然后，将鸡翅：腌料：水，按比例 鸡翅：腌料：水=100：7(或8)：4(或7)。例鸡翅1000克：腌料70克(或80克)：水40克(或70

　　1、牛油锅底：餐饮底料　　为什么先说牛油呢?当然是因为受大众趋势所致：吃辣指数直线飙升。爱吃牛油锅底的，喜欢的是牛油的醇香，而在接受不了牛油锅底的大部分人里，主要是因为很难与那股腥味抗衡，很可惜，你可能错过了一个亿。鸭肠、牛、羊肉卷、牛舌、毛肚、

　火锅底料汤料制作方法 一、火锅底料的炒制 原料：菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒350克 生姜20克 大蒜40克 大葱60克 冰糖30克 醪糟汁100克 八角20克 三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 紫草5克 香叶2

　　开家黄焖鸡米饭店铺先要学会黄焖鸡的制作技术，香滑的鸡肉，配上浓浓的酱汁，再加上微微的辣味，口感真是棒极了。　　让我们来分享下黄焖鸡米饭详细制作方法及酱料比例食材配方都有哪些　　一、食材准备　　准备2斤鸡腿肉，切成麻将块大小，加上500ml水，12

　　同样是开黄焖鸡米饭店铺，为何有的生意火爆，有的却门可罗雀呢?餐饮店铺做出的菜品口味是很关键的，作为餐饮店老板，不要事事想着省钱，降低成本，而要多去想想怎样能获得更多的客户，生意才能越来越好。　　黄焖鸡是传统鲁菜的一道菜品，怎样做出的黄焖鸡肉质又嫩