黄焖鸡的好吃不用我多说，而它的汤汁也可谓是让人拍案叫绝，绝对的浓缩的就是净化，而使用黄焖鸡酱料做出来的食材颜色黄亮，味道特别好。　　黄焖鸡米饭的主要食材是鸡肉、青椒和土豆，食材简单，单价在15至30元之间，受众广泛;其调味酱料也可根据不同地区口味

想开家黄焖鸡店可以不加盟，选择一家正规可靠的酱料厂家作为后盾(酱料厂家一般都提供制作技术传授)，完全可以把黄焖鸡店铺开的红红火火。黄焖鸡制作难度不大，济南味府食品有限公司提供黄焖鸡技术培训，酱料批发销售，提供试用装传授制作技术，先尝后买。　　有朋

　　自己在家做黄焖鸡，比饭店的要好吃很多，主要是吃着放心，卫生干净。　　1、鸡腿用刀剁成块。将鸡腿凉水下锅，再倒入料酒去腥味，煮出血沫，把鸡腿捞出来，用清水给它清洗干净。备用　　2、准备青椒、红辣椒、香菇、土豆全部给它切成大块。备用　　3、起锅烧油，

　　材料：鸡腿4个、姜5片、花椒10粒、八角2个、桂皮1块、丁香4粒、香叶3片、香砂1个、草果1个、老抽2勺、生抽3勺、蚝油2勺、冰糖适量、盐适量(可不放)、料酒2勺(焯水)、甘草1个　　特别入味的卤鸡腿方法，简单方便又好吃　　1、 鸡腿四个，提前用

　　现如今黄焖鸡这种快餐不仅美味快捷，而且制作步骤明朗，用料卫生，更是深受广大白领的喜爱。因此黄焖鸡现在特别的火爆，短短几年就成为小吃界最受喜爱的餐饮项目。其实做黄焖鸡并不很复杂，只要会使用秘制黄焖鸡将了解即可，其他的就非常简单了。那这个酱料是怎么做

　　市场上的火锅底料根据工艺不同而有所不同，成品也不同。当前，市场上有两种类型的火锅底料，一种是牛油和底料混合在一起的牛油火锅底料，另一种是牛油和底料分开的火锅底料。那么我们应该如何选择呢?这两种火锅底料又应该如何使用呢?　　牛油火锅底料有哪几种?火